Zeka dostu lezzetler

Beslenme rutininize eklediğiniz bazı besinler yalnızca vücudunuzun değil; zihninizin de çalışmasına yardımcı olur. Genius Food kitabının yazarlarından Max Lugavere, beyin faaliyetinizi maksimuma çıkaracak lezzetleri açıklıyor.

Somon ve Yumurta
İçeriğindeki protein sayesinde kas yapımında görev alan bu besinler aynı zamanda Omega-3 yağ asidiyle Alzheimer ve bunama gibi hastalıklara yakalanma riskini azaltıyor.

Ispanak
Magnezyum ve folik asit kaynağı ıspanak, bu içeriğiyle beynin enerji üretmesini saplayarak zihni zinde tutuyor.

Dolmalık Biber
Dolmalık biberde bulunan luteolin, beyindeki enflamasyonu düşürmeye yardımcı oluyor.

Pancar
Pancarda bulunan nitrat, kan damarlarının genişlemesini sağlıyor ve kan akışını hızlandırıyor. Araştırmalar, yüksek doz nitrat içeren diyetlerin beyin gücünü artırdığını gösteriyor.

Sızma Zeytinyağı
Salatanızda kullanabileceğiniz bu yağ, zihin yaşlanmasına engel olan ve düşünme hızını artıran karotenoidin emilimini artırıyor.

BİZE ULAŞIN